Café décaféiné moulu Arabica Mexique : 250gr "BIO"

Détails Produit :

Certification BIO Ecocert sas F 32600
L'emballage à valve mono directionnelle empêche l'air d'entrer en contact avec le café ce qui permet de conserver son arôme de manière optimale
Origine : Pur Arabica des Hauts plateaux du sud Mexique
Producteurs : Fondée en 1986, "ISMAN" compte environ 1500 membres. Leur café Arabica est cultivé sur les hauts plateaux entre 700 et 1800 mètres d'altitude..

Pour décaféiner le café, la méthode du CO2 est employée: en phase semi-gazeuse, le CO2 est mis en contact avec les grains de café vert humides, entraînant une dissolution de la caféine. Cette méthode respecte l'environnement sans altérer le goût du café.

Max Havelaar est une association à but non lucratif qui délivre un label aux produits répondant aux standards internationaux du commerce équitable. Son objectif : permettre aux producteurs et aux travailleurs défavorisés du Sud de vivre dignement de leur travail en instaurant des règles commerciales plus justes.