Les oméga 3, qu'est-ce que c'est?

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"Les oméga 3 sont de vrais ‘médicaments"

 

                                                

 

A déclaré le Pr Jean-Charles Fruchart, directeur du département "athérosclérose" à l'Institut Pasteur de Lille présentant une nouvelle étude démontrant les vertus de ce principe actif.
Cette étude a été réalisée par l'Institut Mario Negri, près de Milan (Italie) pendant 3 ans et demi auprès de plus de 11.000 patients ayant fait un infarctus dans les trois mois précédents.
Par rapport aux malades non traités avec ce médicament, les patients prenant de l'oméga 3 ont vu leur risque de mortalité globale baisser de 20 %, leur risque de mortalité par maladie cardio-vasculaire décroître de 30 %, celui de maladie mortelle coronarienne de 35 % et celui de mort subite de 45 %.
"Des résultats d'autant plus importants que les patients sur lesquels l'essai a été mené suivaient déjà le traitement "classique" destiné à éviter les décès survenant après un infarctus du myocarde et observaient aussi un régime méditerranéen, destiné à diminuer les risques cardio-vasculaires", a souligné le Pr Fabio Turazza, auteur principal de cette étude.
Avec plus de 100.000 cas par an en France, l'infarctus du myocarde est une affection fréquente. Environ 20 % des malades meurent de leur infarctus, 10 % succombent au cours du mois suivant l'accident cardiaque et ensuite 5 % chaque année.


Choisir votre Oméga 3 :
La concentration : plus le produit est concentré en acides gras oméga-3, moins vous consommerez de calories inutiles et moins vous aurez de capsules à prendre dans la journée.

La taille des capsules : Plus les capsules sont petites (500 mg d'huile plutôt que 1 000 mg) plus elles sont faciles à avaler.

Le rapport EPA/DHA : Plus il est élevé, et plus les effets sur l'humeur semblent être notables.


  • Compléments alimentaires Omega-3
    La plupart des compléments omega-3 disponibles aujourd'hui ont été formulés pour les maladies cardio-vasculaires plutôt que pour les applications au bien-être émotionnel.
    Pour les applications liées au stress, à l'anxiété et à la dépression, les études suggèrent qu'il faut prendre une dose de 1000 mg à 2000 mg (1 à 2 grammes) par jour de l'acide gras essentiel EPA. L'huile de poisson contient d'autres acides gras omega-3 qui ne sont peut-être pas aussi utiles dans le domaine de la santé émotionnelle.
  • Comment choisir un produit Omega-3
    • La concentration : Plus le produit est concentré en acides gras omega-3 moins vous consommerez de calories possiblement inutiles et moins vous aurez de capsules à prendre dans la journée.
    • La taille des capsules : Plus les capsules sont petites (500 mg d'huile plutôt que 1 000mg) plus elles sont faciles à avaler.
    • Le rapport EPA/DHA : Plus il est élevé, et plus les effets sur l'humeur semblent être notables.
    • Le prix : j'ai choisi d'indiquer le prix approximatif de chaque produit pour une dose journalière de au minimum 1000 mg d'EPA.
    • La facilité d'accès : certains produits ne sont disponibles que par Internet, d'autres peuvent être trouvés dans la pharmacie de votre quartier ou un magasin spécialisé en compléments alimentaires près de chez vous
  • Quel que soit le produit, il faut prendre 1 à 2 grammes par jour d'EPA (avec ou sans DHA), en une ou deux fois, au début d'un repas pour éviter un arrière goût indésirable.
    Les préparations végétariennes les plus facilement accessibles sont à base de graines de lin. Les études dans ce domaine sont moins précises. Il faudrait prendre environ une à deux cuillers à soupe d'huile de graine de lin par jour en moyenne, ou quatre à six cuillers à soupe de graines de lin entières (qui peuvent être préalablement broyées dans un moulin à café pour maximiser la libération dans l'organisme des acides gras oméga-3 qu'elles contiennent).
    L'huile de graine de lin est interdite à la vente en France car elle peut être toxique si elle est rancie ou si elle est exposée à la lumière. Par contre, on peut s'en procurer dans tous les autres pays d'Europe. Dans ce cas, il faut faire attention à n'acheter que des huiles récemment pressées et conservées dans des récipients hermétiques à la lumière. Il est ensuite préférable de la garder au réfrigérateur.
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