La spiruline a des qualités nutritives exceptionnelles pour un très faible apport calorique : protéines d'excellente qualité (55 % à 70 %), caroténoïdes (dont beaucoup de beta-carotène), chlorophylle, fer, acide gamma-linolénique (oméga 6), anti-oxydants (phycocyanine) et plusieurs minéraux.
Elle diminue également les lipides sanguins. Son effet sur la perte de poids est réputé mais n'a pas encore été prouvé scientifiquement.
Dans tous les cas, ses qualités nutritives sont précieuses pour un apport nutritif sans grossir.
La chlorella, régénérante et équilibrante
La chlorella est une algue aux propriétés multiples : elle réduit la constipation et normalise le transit, stimule les défenses immunitaires, favorise l'équilibre acido-basique, apaise le système nerveux, stimule la régénération cellulaire, réduit l'hypertension, diminue le "mauvais" cholestérol au profit du "bon" cholestérol, fixe et élimine les métaux lourds et d'autres toxines...
Cette plante régénérante est conseillée en complément des programmes minceur lorsque le surpoids a des causes psychologiques et/ou associé à un état dépressif. Elle agit à la fois sur la digestion et l'état général, l'équilibre.