Le thé vert présente de nombreuses vertus pour la santé, mais c'est dans le domaine de l'amincissement qu'il a gagné sa renommée.
Les polyphénols du thé vert inhibent l'action de l'amylase, l'enzyme qui dégrade l'amidon alimentaire pour le transformer en sucres simples absorbés dans le sang. Une étude a montré une inhibition de cette activité allant jusqu'à 87%.
Les taux sanguins de glucose et d'insuline sont également réduits après l'absorption d'amidon. En contrôlant la glycémie sanguine, le Thé vert contribue à réduire la prédisposition au diabète et aux maladies cardio-vasculaires, et il défavorise la lipolyse.
De plus, sa teneur en théine permet de lutter contre les coups de barre liés au manque de calories lors des régimes. Le thé vert est également riche en anti-oxydants, qui protègent contre leviellissement et les maladies.
Le Guarana est un petit arbuste originaire d'Amérique du Sud. Il contient beaucoup de caféïne, plus que le café lui-même ! C'est ce qui explique son action brûle-graisse. Il est d'autant plus effcicace associé à d'autres plantes comme le thé vert ou le maté, en augmentant l'activité métabolique.
Les études ont prouvé ses effets amincissants : les résultats d'un essai mené auprès de personnes souffrant d'embonpoint indiquent que la consommation d'un produit à base de guarana, de yerba maté (une autre source de caféine) et de diamana (Turnera diffusa) durant 45 jours a favorisé une perte de poids d'environ 5 kg en moyenne (Andersen T, Fogh J, juin 2001). Les chercheurs ont constaté que cette association de plantes ralentit la progression du bol alimentaire hors de l'estomac, ce qui augmenterait la durée de la sensation de satiété et favoriserait la perte de poids.
Le guarana de plus un effet stimulant et anti-stress.
Le maté agit comme le guarana, par sa teneur en caféïne (matéïne). Les pharmacopées britannique et française considèrent aussi le maté comme un adjuvant à un programme de perte de poids, notamment parce que la caféine a un effet coupe-faim.
Des recherches prouvent son efficacité en association avec le guarana (Andersen T, Fogh J, juin 2001). Des scientifiques suisses, qui cherchaient à évaluer les effets amaigrissants de certains produits du commerce, ont conclu que seul le maté affichait un potentiel qui mériterait d'être étudié de plus près (Martinet A, Hostettmann K, Schutz Y., oct. 1999).
Le fucus
Le fucus active la combustion des graisses : il est riche en iodes, en vitamines, oligo-éléments. C'est un allié précieux pour maigrir, mais il doit être pris avec modération.
L'orange amère induit une augmentation des dépenses caloriques journalières, elle augmente la lypolise. Cette plante permet de brûler l'excès calorique graisseux.